10 интересных фактов о вулканах
Что такое вулканы? Мы знаем, что это большие горы, извергающие фонтаны огненной магмы из своих вершин. Мы даже знаем названия самых известных — вроде Везувия или Сент-Хеленс. Но в мире есть множество фактов об этих огнедышащих горах, которых вы точно не знали.
Мауна-Кеа, вид из космоса
Чтобы понять вулканы, нам нужно понять состав Земли и тектонику плит. Здесь можно привести аналогию: Земля — это шар расплавленной породы с охлажденной корой. Такой себе пирог. Только кора — это поверхность Земли, на которой мы живем, и она разбита на пластины. Эти пластины плавают в океане расплавленной породы под поверхностью, который называется мантией. Как и обычный океан, океан магмы (расплавленной породы) в мантии тоже имеет потоки. Горячая магма поднимается от ядра Земли, а холодная уходит к нему. Это порождает потоки, которые движут плитами земной поверхности и образуют тектонику плит.
Тектонические плиты движутся в стороны, расходятся или сходятся, сталкиваясь. Эти два состояния и образуют вулканы. Вулканы — это отверстие или трещина в земной коре, через которую могут выходить магма и горячие газы. Когда тектонические плиты расходятся, новая магма поднимается вверх, образуя свежие партии земной коры. Когда плиты сходятся, они зачастую подползают одна под другую. Это называется субдукцией. Невероятная сила плавит камни субдуцируемой плиты, образуя магму. Это второе состояние, порождающее вулканы.
Отличный способ взглянуть на границы плит — найти вулкан. Они могут располагаться на континентах, но самые интересные из них все же образуются в цепях островов, не на границах плит.
Извержение вулкана Вильярика, 3 марта 2015 года
Океанические вулканы имеют значение, потому что помогают образовать новые острова. Существуют определенные места, которые не являются тектоническими границами. Это регионы, в которых находятся горячие точки Земли. В них поднимающаяся магма оказывается концентрированной и плавит кору. На дне океана вырастает вулканическая гора. Со временем вулкан растет, пока над поверхностью океана не показывается остров. Если плита проходит над горячей точкой, со временем она может образовать цепочку островов вроде Гавайев.
Перед вами десять интересных фактов о вулканах.
Есть три основных вида вулканов
Хотя все вулканы представляют собой достижение горячей магмы поверхности Земли и извержение, они делятся на разные типы. Щитовые вулканы имеют лавовые потоки с низкой вязкостью, которые растекаются на десятки километров; это делает вулканы очень широкими с плавными краями. Стратовулканы включают разные типы лавы, извергают пепел и камни и вырастают до невероятных высот. Еще один тип вулканов — шлаковые конусы — представлен небольшими вулканами и демонстрирует короткие извержения, которые выращивают конус всего до 400 метров в высоту.
Снимок Везувия, сделанный прибором ASTER
Чем магма отличается от лавы
На 30 километров под вашими ногами находится мантия Земли. Это область сверхгорячей породы, которая простирается до ядра Земли. Она настолько горячая, что расплавленная порода образует гигантские пузыри жидкого камня под названием магмовые камеры. Эта магма легче окружающей породы, поэтому поднимается наверх, ищет трещины и слабости земной коры. Когда она, наконец, достигает поверхности, она извергается из-под земли в качестве лавы, пепла, вулканических газов и пород. Магмой она называется под землей, а лавой — когда извергается.
Вулканы могут быть действующими, спящими или потухшими
Действующий вулкан — этот тот, который извергался в исторические времена (в последние несколько тысяч лет). Спящий вулкан — это тот, который разразился в исторические времена и может извергнуться снова. Потухший вулкан — этот тот, который, по мнению ученых, извергаться не будет.
Фонтан лавы на Гавайях
Вулканы могут быстро расти
Хотя некоторые вулканы формируются на протяжении тысяч лет, другие могут вырастать в течение ночи. Например, шлаковый конус вулкана Парикутин появился на мексиканском кукурузном поле 20 февраля 1943 года. Через неделю он был в 5 этажей высотой, а к концу года вырос до 336 метров. Его рост завершился в 1952 году и остановился на отметке в 424 метра. По меркам геологов, это довольно быстро.
Около 20 вулканов извергаются прямо сейчас
Где-то в мире порядка 20 действующих вулканов извергаются, пока вы читаете это. Некоторые только начинают, другие продолжают. 50-70 вулканов разгорелось в прошлом году и 160 были действующими в течение последнего десятилетия. Геологи считают, что за последние 10 000 лет было порядка 1300 извержений. Три четверти всех извержений произошло на дне океана, и большая их часть продолжает действовать, но геологи об этом не знают. Если добавить подводные вулканы, в общей сложности за последние 10 000 лет произошли извержения порядка 6000 вулканов.
Вулканы опасны
Но об этом вы, конечно, наслышаны. Некоторые из самых смертоносных вулканов включают Кракатау, который извергался в 1883 году, породив цунами, унесшее жизни 36 000 человек. В 79 году н. э. взорвался Везувий, похоронив города Помпеи и Геркуланум, убив 16 000 человек. Вулкан Гора Пели на острове Мартиника уничтожил город с 30 000 человек в 1902 году. Самый опасный момент в извержении вулкана — пирокластические потоки, которые движутся по стороне вулкана со скоростью в сотни километров в час с температурой более 1000 градусов по Цельсию.
Извержение вулкана Эйяфьядлайёкюдль
Геологи измеряют извержения вулканов, используя вулканический индекс взрывоопасности, который измеряет количество высвобождаемого материала. «Маленькое» извержение вроде Сент-Хеленс составило 5 из 8 пунктов, извергнув кубический километр материала. Крупнейшим извержением считается Тоба, случившееся 73 000 лет назад. Оно выпустило более 1000 кубических километров материала и создало кальдеру длиной 100 км и шириной 30 км. Взрыв поверг мир в ледниковый период. По индексу извержение Тоба оценили на восьмерочку.
Высочайший вулкан Солнечной системы находится не на Земле
Самый высокий вулкан Солнечной системы находится не на Земле, а на Марсе. Гора Олимп — это гигантский щитовой вулкан, который вздымается в высоту на 27 километров и составляет 550 километров в поперечнике. Ученые считают, что гора Олимп смогла стать такой большой, потому что на Марсе вообще нет никакой тектоники плит. Даже одна горячая точка могла раздуваться в течение миллиардов лет, вытягивая вулкан все выше и выше.
Самый высокий и самый крупный вулканы на Земле находятся рядом
Высочайший вулкан на Земле — это Мауна-Кеа на Гавайях, его высота составляет 4207 метров. Он немногим выше самого крупного вулкана на Земле, Мауна-Лоа, с высотой 4169 метров. Оба являются щитовыми вулканами, которые поднимаются со дна океана. Если бы вы могли измерить Мауна-Кеа от основания в океане до самого пика, вы получили бы 10 203 метра (выше самого Эвереста).
Наиболее удаленной точкой от центра Земли является вулкан
Возможно, вы думаете, что вершина горы Эверест — наиболее удаленная точка от центра Земли, но это не так. На самом деле это вулкан Чимборасо в Эквадоре. Дело в том, что Земля вертится в пространстве и представляет собой геоид. Точки на экваторе находятся дальше от центра Земли, чем на полюсах. И Чимборасо находится очень близко к экватору Земли. Хотя высота его составляет «всего» 6267 метров.
В 2020 проснулся крупнейший вулкан Европы
19 апреля 2020 года в Италии проснулся крупнейший европейский вулкан Этна, который расположен на восточном побережье Сицилии. Огромные столбы пепла и дыма достигали нескольких километров в высоту, а из юго-восточного кратера текли потоки раскаленной лавы. Дым и пепел было видно за много десятков километров от самого вулкана. Подробнее об этом и других действующих вулканов мы писали в этой статье.
25 интересных фактов про вулканы
Экология
Вулканы на нашей планете представляют собой геологические образования на земной коре.
Отсюда на поверхность земли выходит магма , которая образует лаву, а также вулканические газы, камни и смеси газа, вулканического пепла и камней. Такие смеси называют пирокластическими потоками.
Стоит отметить, что само слово «вулкан» пришло к нам из Древнего Рима, где Вулканом звали бога огня.
О вулканах известно много интересного, и ниже вы сможете найти несколько фактов о них.
25. Сильнейшее извержение вулкана (Индонезия)
Из всех документированных извержений вулканов, самое большое было зарегистрировано у стратовулкана Тамбора на острове Сумбава, Индонезия, в 1815 году.
По показателю вулканической эксплозивности, сила извержения достигла 7 баллов (из 8-ми).
Это извержение понизило среднюю температуру на Земле на 2,5 °C в течение следующего года, который назвали «годом без лета».
Стоит отметить, что объем выбросов в атмосферу составил примерно 150-180 куб. км.
24. Продолжительные эффекты извержения вулкана
Газ и другие частицы, выброшенные в атмосферу во время извержения вулкана Пинатубо на острове Лусон, Филиппины, в 1991 году, снизили мировую температуру примерно на 0,5 градусов по Цельсию в течение следующего года.
23. Много вулканического пепла
Во время извержения 1991 года вулкана Пинатубо было выброшено в воздух 5 кубических километров вулканического материала, что создало столб пепла высотой в 35 км.
22. Большой взрыв вулкана
Самый большой взрыв 20-го столетия произошел в 1912 году во время извержения Новарупта, одного из цепи вулканов Аляски — части Тихоокеанского вулканического огненного кольца. Сила извержение достигла 6-ти баллов.
21. Продолжительное извержение Килауэа
Один из самых активных вулканов на Земле, гавайский Килауэа, беспрерывно извергается с января 1983 года.
20. Смертельное извержение вулкана
Колоссальная магматическая камера, которая находилась внутри вулкана Таупо, продолжала наполняться очень долгое время, и, наконец, вулкан взорвался.
После извержения в апреле 1815 года, сила которого достигла 7 баллов, в воздух было выброшено от 150 до 180 куб. км вулканического материала.
Вулканический пепел заполонил и удаленные острова, что привело к огромному количеству погибших. Их число составило примерно 71 000. Около 12 000 людей погибли непосредственно от извержения, остальные же умерли в результате голода и болезней, которые стали результатом эруптивных выпадений.
19. Большие горы
Гавайские щитовидные вулканы являются самыми большими горами на Земле. Высота Мауна-Лоа — самого большого по объему вулкана — 10 210 метров, что делает его выше, чем гора Эверест. Более детально про Мауна-Лоа можете узнать, прочитав вот эту статью о нем.
18. Действующие вулканы сегодня
Гавайский вулкан Мауна-Лоа является самым большим активным вулканом в мире, возвышаясь на 4 1769 метров над уровнем моря. Его относительная высота ( с океанского дна ) — 10 168 метров. Его объем — около 75 000 кубических километров.
17. Поверхность земли, покрытая вулканами
Более 80 процентов поверхности Земли над уровнем моря и под ним, вулканического происхождения.
16. Пепел повсюду (вулкан Сент-Хеленс)
Во время извержения стратовулкана Сент-Хеленс в 1980 году, около 540 миллионов тон пепла покрыло территорию, превышающую 57 000 кв. км.
15. Катастрофа от вулкана — оползни
Извержения Сент-Хеленс привели к самым крупным оползням на Земле. В результате этого извержения высота вулкана сократилась на 400 метров.
14. Извержения подводного вулкана
Самое глубокое зарегистрированное извержение вулкана произошло в 2008 году на глубине 1 200 метров.
Причиной стал вулкан Западная Мата (West Mata), находящийся в бассейне Лау (Lau Basin) около островов Фиджи.
13. Озера лавы вулкана в Антарктиде
Самый южный активный вулкан — это Эребус, находящийся в Антарктике. Стоит отметить, что лавовое озеро этого вулкана является самым редким явлением на нашей планете.
Лишь 3 вулкана на Земле могут похвастаться «незаживающими» лавовыми озерами — Эребус, Килауэа на Гавайских островах и Ньирагонго в Африке. И все же, огненное озеро посреди вечных снегов является воистину впечатляющим явлением.
12. Высокая температура (что выходит при извержении вулкана)
Температура внутри пирокластического потока — смесь, состоящая из высокотемпературных вулканических газов, пепла и камней, которая образуется во время извержении вулкана — может превышать 500 градусов по Цельсию. Этого достаточно для того, чтобы сжечь и карбонизировать древесину.
11. Первый в истории (вулкан Набро)
12 июня 2011 года активный вулкан Набро, который находится в южной части Красного моря, рядом с границами Эритреи и Эфиопии, проснулся в первый раз. Согласно НАСА это было его первое зарегистрированное извержение.
10. Вулканы Земли
На Земле существуют около 1 500 вулканов, не считая продолжительный вулканический пояс на океанском дне.
9. Слезы и волосы Пеле (части вулкана)
Килауэа — это место, где, согласно мифам, обитает Пеле — гавайская богиня вулканов.
Слезы Пеле
Ее именем назвали несколько лавовых образований, включая «слезы Пеле» (небольшие капли лавы, охлажденные на воздухе) и «волосы Пеле» (брызги лавы, охлажденные ветром).
Волосы Пеле
8. Супервулкан
Современный человек не мог быть свидетелем извержения супервулкана (8 баллов), которое способно изменить климат на Земле.
Последнее извержение произошло примерно 74 000 лет назад в Индонезии. Всего на нашей планете существует примерно 20 супервулканов, известных ученым. Стоит отметить, что в среднем извержения такого вулкана происходит 1 раз в 100 000 лет.
7. Вулканическая бомба (огненный камень)
Это комок лавы, который выбрасывает во время извержения. Он может быть в жидком или пластическом состоянии. Воздух охлаждает его во время полета, и он приобретает характерную форму.
6. Длинная история (вулкан Этна)
Самая длительная активность на Земле у вулкана Этна. Люди записывали извержение этого вулкана, начиная с 1 500 года до нашей эры.
5. Огненное кольцо
Тихоокеанское вулканическое огненное кольцо — это зона по периметру океана, где находится большая часть действующих вулканов.
Здесь же происходит большое количество землетрясений. Стоит отметить, что общее количество известных действующих вулканов в огненном кольце достигает 452 единицы.
4. В северном полушарии (Ключевская Сопка)
Самым активным вулканом в северном полушарии является Ключевская Сопка, находящаяся на востоке полуострова Камчатка.
3. Странная субстанция (описание одного Африканского вулкана)
Активный стратовулкан под названием Оль Дойньо Ленгаи (Ol Doinyo Lengai в переводе с языка местных масаев «Гора Бога») находится в Восточной Африке. Самое интересное — это то, что в отличие от обычных вулканов, которые извергают лаву, обогащенную силикатными минералами, у Оль Дойньо Ленгаи лава карбонатная.
Из-за своего не совсем обычного состава, лава данного вулкана способна прорываться при довольно низких температурах: 500-600 градусов по Цельсию, и выглядит она черной, а не красной.
Во время извержения, наружу выходят пепел и карбонатит. Последний, при контакте с влагой воздуха, становится карбонатом натрия, который издалека похож на снег, хотя на самом деле это белесый пепел.
2. Пемза (нетонущий вулканический камень)
Пемза- единственный камень, который не тонет в воде. На самом деле пемза представляет собой пористое вулканическое стекло, которое образовалось благодаря горячим газам, которые выделяются во время стремительного застывания кислых и средних лав.
1. Красота из хаоса (пепел и газы вулкана)
Пепел и газы, выделяемые извержениями вулканов могут окрашивать закаты удивительными красками, поскольку эта смесь является дополнительной преградой, которую солнечные лучи должны пройти, чтобы добраться до наших глаз.
Любопытные факты о вулканах на нашей планете и за её пределами
А вы знали, что на нашей планете в настоящий момент есть целых 900 действующих вулканов? И это только те, что расположены на суше. Количество действующих подводных вулканов мы до сих пор пытаемся выяснить. Однако известно, что на дне океана вулканов куда больше, чем на твёрдой земле.
Предлагаем вашему вниманию подборку фактов о вулканах.
1. Извержение вулканов на нашей планете происходит 10–20 раз в сутки.
2. Слово «вулкан» происходит от названия римского бога огня Вулкана.
3. Самый южный активный вулкан на Земле находится в Антарктиде и извергает кристаллы.
4. В Индонезии есть вулкан, извергающий пламя голубого цвета.
5. 1 апреля 1974 года на Аляске с вулкана Эджком, который считался потухшим вот уже 400 лет, был замечен чёрный дым. Жители близлежащего города Ситки переполошились. Однако когда пилот береговой охраны подлетел на вертолёте поближе к вулкану, то увидел в жерле кучу горящих покрышек, а рядом на снегу красовалась большая надпись «С 1 апреля».
6. В 1600 году в Перу произошло извержение вулкана, которое вызвало перебои с поставками урожая в Россию. Частично из-за этого в России начался голод (1601–1603 годы), из-за которого погибло около 2 миллионов человек.
7. Японские власти были вынуждены построить забор вокруг вулкана Михара, чтобы остановить тенденцию самоубийств. Более 2000 человек до этого совершили суицид, прыгнув в жерло.
8. Предполагается, что в знаменитой картине Эдварда Мунка «Крик» небо окрашено в красный из-за катастрофического извержения вулкана Кракатау в Индонезии, уничтожившего большую часть острова в 1883 году.
9. В 1943 году на кукурузном поле фермера в Мексике открылась трещина, которая превратилась в вулкан, размером с пятиэтажный дом всего за неделю. А уже через год его высота достигала 335 метров.
10. Ни в одной другой стране Европы нет такого количества вулканов, как в Италии: — полуостров стоит на линии разлома.
11. В 1986 году вулканическое озеро в Камеруне (Африка) выпустило облако газа, в результате которого всего за несколько минут погибло 1746 человек.
12. 80% всех вулканических извержений происходит под водой.
13. Извержения вулканов способны создавать мощные электрические заряды, порождающие разряды молний длиной до 3 км.
14. Вулканическая система под Йеллоустоном — самая большая в Северной Америке. В ней содержится достаточно лавы, чтобы заполнить 11 Гранд-Каньонов.
15. В мире насчитывается около 1500 действующих вулканов.
16. Венера имеет больше вулканов, чем любая другая планета в Солнечной системе — более 1600.
17. Вулканический сёрфинг (или эш-бординг) — экстремальный вид спорта, в котором люди на специальных санях скатываются по склону вулкана. Вулканический сёрфинг был изобретён в 2004 году в Серро Негро, Никарагуа.
18. Около 75% действующих и спящих вулканов в мире находятся в Тихоокеанском огненном кольце — территории по периметру Тихого океана.
19. Крупнейший в мире подводный вулкан — массив Таму. Его размер примерно равен штату Нью-Мексико.
20. На вулкане Масая, расположенном в Никарагуа, есть интернет. Исследователи установили беспроводные датчики внутри вулкана, чтобы иметь возможность прогнозировать извержения.
Что за чушь с поставками урожая их Перу в Россию в 1600 годах?
Нравятся мне такие формулировки. То есть чувак зашел на вулкан, бросил доску на землю, она покатилась и он такой: «А что будет если я на нее встану. так-так. Она едет! Йииха! Я изобрел новый спорт! Назову его. ммм. серфинг! Не, это уже есть. Вулканический серфинг! Я гений, сцуко!» Изобрел, он его, блять. :)))
Правда ли, что продукты с пометкой «органические» полезнее обычных?
Считается, что продукты питания с надписью «органические» (или organic) на упаковке обладают многочисленными полезными для здоровья свойствами, которых лишена обычная еда. Мы решили проверить, так ли это.
Спойлер для ЛЛ: на сегодняшний день нет убедительных доказательств того, что органические продукты полезнее обычных. Единственное доказанное преимущество органических продуктов — в более высоком уровне антиоксидантов. Отсутствие остаточных следов пестицидов — факт спорный, так как и в обычных продуктах их уровень можно минимизировать, тщательно промыв и, если возможно, очистив плод от кожуры.
Магазины, специализирующиеся на подобной продукции, пишут о ней как о «по-настоящему чистой, натуральной и полезной», а также более безопасной. Специализированные порталы о питании и кулинарии заявляют, что такая еда содержит на 50% больше витаминов, минералов и питательных веществ. Аналогичного мнения придерживается и организация под названием «Союз органического земледелия». О том, что органические продукты полезнее и вкуснее, пишут глянцевые журналы. Кировское отделение Роспотребнадзора считает органические продукты «залогом здорового питания и безопасности».
Органические продукты питания производятся с соблюдением определённых правил, максимально приближённых к тому способу выращивания растений и животных, который использовали наши предки на протяжении веков. Так, чтобы фрукты или овощи получили в России статус органических, при их выращивании нельзя использовать минеральные азотные удобрения, синтетические пестициды и гидропонную технологию (метод выращивания растений без почвы, когда корни опускаются в раствор, из которого получают все необходимые питательные вещества), есть и определённые требования к почве. В животноводстве ограничения ещё строже — там регламентируется происхождение животного, условия его содержания и питание, запрещено применение антибиотиков в профилактических целях, гормонов и других препаратов, стимулирующих рост. В производстве органических продуктов нельзя применять генную инженерию. При этом «органические» — не синоним «натуральных» (то есть без красителей, усилителей вкуса и т. д.), потому что речь в данном случае идёт именно о способе производства, а не о составе.
Популярность органических продуктов в мире растёт. Так, в 2021 году в США продажи таких овощей и фруктов впервые превысили продажи сельхозпродукции, выращенной привычным способом, — причём как по выручке, так и по объёму. И это несмотря на то, что из-за более сложного процесса производства такие продукты обычно стоят значительно дороже.
В мире не существует единой системы сертификации органических продуктов, в разных странах она своя (хотя требования везде примерно одинаковы): в России — ГОСТ 56508, в США — USDA Organic, в Японии — JAS и т. д. Существует единый регламент производства органических продуктов для стран Евросоюза. При этом в некоторых европейских странах, например в Германии и Франции, есть свои системы сертификации, которые могут предъявлять дополнительные требования.
Часто на упаковке органических продуктов рядом с обозначением вроде organic можно встретить надпись «без ГМО». По регламентам разных стран такая продукция и впрямь не может быть генно-модифицированной. Тем не менее «Проверено» уже писало: нет никаких доказательств того, что ГМО несёт какой-либо вред здоровью человека. ВОЗ отмечает, что в странах, где употребление продуктов с ГМО одобрено, не зафиксировано их негативное влияние на здоровье населения. Специалисты провели обзор в общей сложности более 3000 научных исследований на эту тему и также не нашли подтверждения, что ГМО-продукция опасна. Так что в этом смысле органические продукты не имеют никаких преимуществ перед обычными.
В органических овощах и фруктах содержится большее количество антиоксидантов. Так, в 2014 году международная группа учёных провела метаанализ существующих исследований и обнаружила, что количество различных видов антиоксидантов в органической пище было от 19% до 69% выше (в зависимости от конкретного вида этих веществ). Антиоксиданты, в свою очередь, действительно полезны: они защищают организм от свободных радикалов — атомов кислорода, в которых один или несколько электронов из-за воздействия неблагоприятных условий или просто обмена веществ оказывается без пары. В этом случае такие атомы в наших клетках вступают в реакцию с другими, стремясь «вернуть» себе недостающую частицу. Большое их количество может привести к так называемому окислительному стрессу и, как следствие, повреждению клеток организма.
Что касается питательной ценности органических продуктов, то в 2012 году эксперты из Стэнфордского университета (США) провели систематический обзор существующих исследований и не нашли убедительных доказательств того, что такая продукция значительно более питательна. В 2017 году международная группа учёных сделала похожий обзор. Оказалось, несмотря на то что органические молочные продукты и мясо содержали больше жирных кислот омега-3, разница была так мала, что никакого существенного пищевого значения это, судя по всему, иметь не могло.
В том же обзоре также отмечается, что разница уровней содержания токсичного металла кадмия в органических и обычных продуктах минимальна. А вот в обзоре, опубликованном исследователями из разных стран в 2014 году, результаты несколько иные: в органических продуктах этого металла было меньше в среднем на 48%. Так как кадмий может накапливаться в организме, лучше, чтобы его содержание в пище было как можно ниже, подчёркивают они, даже учитывая, что показатели обычных продуктов также были в пределах допустимого.
Диетолог Кэти Макманус, директор Департамента питания в гарвардской больнице Brigham and Women’s Hospital, не видит особых преимуществ органических продуктов перед обычными и утверждает, что доказательств, которые говорили бы об их большей пользе для здоровья, пока недостаточно. А учитывая, что такие продукты значительно дороже, она не считает нужным рекомендовать их своим пациентам. К похожему выводу пришли и педиатры из детской больницы Калифорнийского университета в Дэвиде. Они отмечают, что органические фрукты и овощи имеют преимущества, так как не содержат следов пестицидов, которые, по некоторым данным, могут способствовать развитию рака, но в остальном они ничем не отличаются от обычных. Впрочем, количество остатков пестицидов можно снизить и другим способом — тщательным мытьём фруктов и овощей и по возможности очисткой их от кожуры.
В 2018 году французские учёные опубликовали результаты исследования, проведённого на основе опроса более 68 000 французов об их питании. Они систематизировали информацию о частоте употребления органических продуктов и данные о здоровье участников и пришли к выводу, что чем выше уровень потребления «органики», тем ниже риск развития рака. Однако это корреляционное исследование, оно не выявляет причинно-следственные связи. Поэтому мы не можем говорить о прямом влиянии органических продуктов на снижение риска онкологических заболеваний, так как не были учтены сопутствующие факторы. Например, люди, которые готовы тратить деньги на заметно более дорогие органические продукты, в целом больше внимания уделяют своему здоровью и правильному питанию, поэтому сложно судить, насколько большую роль здесь сыграл такой подход в выстраивании рациона.
В 2010 году учёные из Института Луи Болка (Нидерланды) провели эксперимент над цыплятами. Разным группам птиц давали либо органический, либо обычный корм, а спустя 13 недель их умерщвляли и сравнивали физиологические показатели. Некоторым из цыплят при жизни также делали инъекцию препаратом, вызывающим иммунный ответ, чтобы проверить реакцию иммунитета. Выяснилось, что птицы, которые употребляли обычный корм, быстрее набирали вес, а те, кто получал органический, обладали более сильным иммунитетом.
Что касается людей, то тут установить взаимосвязь несколько сложнее. Обзор 2022 года, проведённый учёными из Чехии, Индии и США, показал, что употребление органических продуктов приводило к снижению риска ожирения на 11%. Французское исследование 2018 года также выявило обратную зависимость между уровнем потребления органических продуктов и риском метаболического синдрома (нарушения обмена веществ, включающего в себя ожирение, диабет II типа и другие расстройства). В том же году исследователи из США провели систематический обзори выявили более низкий уровень заболеваемости сахарным диабетом у поклонников органических продуктов. Но, как мы уже говорили раньше, возможно, люди, покупающие такие продукты, просто ведут более здоровый образ жизни, и пониженный риск развития заболеваний связан именно с этим.
Американская академия педиатрии считает, что для выявления взаимосвязи между наличием продуктов со следами пестицидов в рационе питания и индивидуальными последствиями для здоровья необходимы дополнительные исследования. Американская кардиологическая ассоциация советует включать в рацион разнообразные фрукты и овощи вне зависимости от способа их производства, так как они все одинаково полезны. Американский институт исследования рака не видит прямой взаимосвязи между потреблением органических продуктов и снижением риска развития онкологических заболеваний и также просто советует есть как можно больше разных фруктов и овощей.
Считается, что органическое земледелие меньше вредит экологии, однако это также спорный вопрос. В связи с отказом от ряда удобрений и жёсткими правилами использования почвы органическое производство приносит, по некоторым оценкам, на 25% меньше урожая. А значит, для получения такого же количества продуктов питания необходимо задействовать больше земли, что в конечном счёте также негативно влияет на природу. При этом обычное земледелие действительно способствует загрязнению окружающей среды пестицидами и азотом, выделяющимся из удобрений. Так что и в том и в другом случае приходится идти на некоторые компромиссы.
Таким образом, на сегодняшний день не существует убедительных доказательств того, что органические продукты полезнее обычных. Исследования показали, что есть некоторая корреляция между их употреблением и снижением риска развития таких заболеваний, как, например, ожирение, рак и сахарный диабет. Однако стоит учитывать, что люди, предпочитающие органические продукты, обычно в целом придерживаются более здорового рациона, поэтому установить причинно-следственную связь здесь довольно сложно. Единственное доказанное преимущество органических продуктов — в более высоком уровне антиоксидантов. Кроме того, в них действительно не содержится остаточных следов пестицидов, но и в обычных продуктах их уровень можно минимизировать, тщательно промыв и, если возможно, очистив плод от кожуры. Большая экологичность органического производства — также спорный вопрос.
Наш вердикт: это не точно
В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)
Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты
Какие грустные факты вы знаете?
Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. Каждые 40 секунд кто-то кончает с собой.
2. Треть сердечнососудистых заболеваний никак не проявляют себя, пока человек внезапно не умирает на фоне отличного самочувствия.
3. Если у человека болезнь Альцгеймера, то он может умереть только потому, что его мозг забыл, как нужно пережевывать пищу.
4. Аневризма головного мозга чаще всего обнаруживается случайно, в большинстве случаев при вскрытии тела. Люди живут с аневризмой, и не ощущают ее, пока внезапно не умирают.
5. В американских аэропортах проводилась проверка, в ходе которой выяснилось, что рамки металлодетекторов не видят 95% оружия, которое люди пытаются пронести. В чем именно причина, не сообщается.
6. Внешне непривлекательные преступники получают больший срок, чем осужденные по тем же статьям красавчики.
7. До изобретения кондиционеров ежегодно от теплового удара в США умирало несколько десятков тысяч человек. Сейчас кондиционеры и климатические системы являются основными потребителями электроэнергии.
8. Львы и гепарды очень схожи генетически. Они подвержены одинаковым заболеваниям. Зоологи опасаются, что одна эпидемия может выкосить практически все поголовье этих животных.
9. У мотоциклистов шанс попасть в аварию в 30 раз больше, чем у водителей автомобилей.
10. В США ежедневно 300 тысяч человек садятся пьяными за руль, но попадаются только 2800 человек. Меньше одного на тысячу.
11. В США около 6 тысяч тигров живут с людьми в качестве домашних животных. В дикой природе всего 4 тысячи тигров.
12. Закадровый смех, который мы слышим в фильмах, в основном был записан в 50-х годах прошлого века. Сейчас этих людей практически не осталось в живых.
13. Если вы пережили коллапс легкого (пневмоторакс), то высока вероятность, что в течение года переживете еще один. После пневмоторакса вам нельзя будет нырять с аквалангом.
14. Человеческий мозг начинает деградировать после 27 лет.
15. У лошадей нет рвотного рефлекса. Если они съедят что-то не то, просто погибнут.
16. Броненосцы являются переносчиками проказы, и от них можно заразиться.
17. Смерть от несчастного случая стоит на первом месте для американок в возрасте 20-24 года. На втором месте убийство.
18. 60% сердечных приступов протекает бессимптомно. Поэтому и нужно регулярно проходить обследования, даже если у вас ничего не болит.
19. Сейчас мы производим достаточно еды, чтобы кормить 10 миллиардов человек, но из 8 миллиардов, проживающих на планете сейчас, 1 миллиард страдает от голода или недоедания.
20. Примерно раз в 100 лет на землю падает метеорит, способный уничтожить большой город при прямом попадании.
21. Пластиковые бутылки появились в 1947 году. Ни одна бутылка еще не разложилась в природе естественным путем.
22. Если все будет идти естественным путем, то самому младшему в семье придется пережить смерть своих родителей, старших братьев и сестер. Наступит день, когда он станет самым старшим членом в своей семье.
23. Многие морские черепахи, особенно только что родившиеся, умирают от огней больших городов. Они воспринимают их как свет Луны, по которому ориентируются в пространстве и находят путь к воде. Огни города могут завести их вглубь суши, где они погибают.
24. Многим кажется, что на 2-3 градуса холоднее или теплее, это ничего не меняет. Но в последний ледниковый период средняя температура в северном полушарии была всего на 5 градусов ниже, чем сейчас.
25. В соцсетях существуют десятки миллионов страниц людей, которые уже умерли. Многие из тех, кто числится у них в друзьях, даже не подозревают об этом и продолжают слать поздравительные открытки.
26. Большинство людей живущих на свете, в глубине души очень не счастливы. Кто-то беден, у кого-то не задались отношения в семье, кто-то имеет проблемы со здоровьем, кто-то не имеет возможности заниматься любимым делом и так далее.
27. Если вы случайно наступаете кошке на лапу или хвост, то животное не понимает, что вы не хотели. Для кошки вы сразу становитесь источником повышенной опасности, который следует избегать.
Похожие подборки без цензуры и купюр ежедневно выходят на моем канале https://t.me/realhistorys
Всем здоровья и добра!
Берегитсь Шотландия
Самые богатые страны Африки. Топ-5
Традиционно Африка ассоциируется с бедностью и низким уровнем жизни, но далеко не все страны на континенте находятся в упадке. Некоторые представители развиваются и даже уже имеют определенные успехи, по крайней мере, если сравнивать с соседями. Давайте посмотрим, какие же африканские страны являются самыми богатыми, а для оценки возьмем показатель — ВВП на душу населения в долларах.
5. Южно-Африканская республика — $7 055,04.
Основой экономики страны является добыча алмазов, золота и платины. Здесь была основана компания De Beers, которая занимает 40% рынка добычи алмазов. Интересно, что минимальный размер оплаты труда был введен в стране только в 2018 году.
4. Экваториальная Гвинея -$7 506,67.
Огромная часть экономики Экваториальной Гвинеи завязана на добыче нефти. Причем доходы от продажи сырья очень сильно сократились в последние годы. В 2009 году ВВП на душу населения составлял более 36 тысяч долларов и делал страну 30-ой по богатству в мире. Однако сейчас страна переживает тяжелые времена, так как инвестиции в нефтяную отрасль стали слишком рискованными для иностранных инвесторов.
3. Габон — $8 635,33.
Страна, которая также продает нефть, а также железо, марганец, имеет значительные урановые залежи. Одно из самых стабильных государств континента. Более 60% населения занято в сельском хозяйстве, только дает оно не более 4% от ВВП страны.
2. Маврикий — $9 106,24.
Экономика Маврикия стоит на трех китах: туризм, выращивание сахарного тростника, а также оффшорный бизнес. Это позволяет иметь достаточно высокий для Африки уровень жизни, а также стабильно развивать экономику, так как страна не зависит от цен на сырье. Маврикий имеет развитую сеть исламского банкинга. Интересной особенностью экономики является значительное преобладание сферы услуг (более 70% от ВВП), что характерно скорее для Западной Европы, нежели Африки, но это обусловлено высокой занятостью в туризме и банковской сфере.
1. Сейшельские острова — $14 653,31.
Туристическая Мекка мирового уровня — Сейшельские острова, сегодня побеждает в нашем рейтинге. Конечно, основа экономики страны это туризм, также достаточно развито рыболовство и производство алкоголя (достаточно известный ром Takamaka). Страна развивается достаточно стабильно и планомерно, значительный спад был только в период пандемии, однако сейчас экономика активно восстанавливается вслед за увеличением туристических потоков.
Правда ли, что кошки, в отличие от собак, не привязываются к хозяину?
Распространено мнение, что кошки испытывают привязанность только к месту, где они живут, а отнюдь не к тому, кто ухаживает за ними. Мы решили проверить, верен ли такой стереотип об этих домашних животных.
Спойлер для ЛЛ: кошки обладают высоким уровнем привязанности к своим владельцам, хотя и не так часто выбегают их встречать или проявляют другие признаки расположения. Важно понимать, что способы выражения привязанности у кошек отличаются от тех, что привычны собакам или людям при общении друг с другом.
Стереотип о кошачьей независимости и свободолюбии отражён в сказке Редьярда Киплинга «Кот, который гуляет сам по себе» и снятых по её мотивам советских мультфильмах. Считается, что кошки, в отличие от собак, привязываются не к человеку, а к дому, в котором живут. В связи с этим некоторые ветеринары даже рекомендуют, уезжая в непродолжительный отпуск, оставлять кота в привычной для него квартире и просить родственников или знакомых периодически навещать его, а не переселять животное в другой дом, где с ним всегда будут люди. Интересно, что в научной среде даже ведутся споры, можно ли кошку считать полностью одомашненным животным или она всё ещё сохраняет многие особенности дикого, в том числе почти не нуждается в общении с человеком.
Согласно подсчётам производителя кормов и товаров для животных Mars Petcare, в 2021 году в России проживали 63,4 млн домашних питомцев, 40,8 млн из которых — кошки, а 22,6 млн — собаки. В 2016 году компания GfK провела в 22 странах мира опрос о предпочтениях в выборе домашних животных. Россия оказалась самой котолюбивой страной из участвовавших в исследовании: 57% домохозяйств в стране сообщили о том, что у них живёт кошка, 29% имеют собаку, у 11% живут рыбки, а у 9% — птички. Похожие данные получил и ВЦИОМ: аналитический обзор, выпущенный в 2019 году и озаглавленный «Россия — страна котов», сообщал, что 54% российских семей держат дома как минимум одну кошку.
Кошки были одомашнены около 10 000 — 12 000 лет назад при переходе человека к оседлому образу жизни и с началом развития земледелия. Раздел зоологии, изучающий анатомию и физиологию домашних кошек, называетсяфелинологией. Ассоциация любителей кошек (CFA, одна из крупнейших фелинологических организаций) выделяет 42 пород кошек, имеющих право участвовать в чемпионатах, и ещё три (кхао-мани, ликой и той-боб), которые вскоре могут быть признаны. Международная ассоциация кошек более широка в своих взглядах и выделяет целых 73 породы. При этом многие породы, сложившиеся внешне, не признаются пока мировыми организациями — например, китайские кошки танк набирают сотни тысяч подписчиков в Instagram*, но пока не учтены в реестрах. В описании каждой породы фелинологи указывают преобладающие черты характера кошки — например, большую общительность или стремление к независимости от человека.
Учёные идут дальше описательных характеристик и изучают типы кошачьей привязанности. В 2015 году исследователи из британского Университета Линкольна адаптировали популярный психологический тест «Незнакомая ситуация», разработанный в середине XX века психологом Мэри Эйнсворт для оценки привязанности младенца к матери. В оригинальном эксперименте исследовалось поведение ребёнка в возрасте от года до полутора лет в игровой комнате в одиночестве, в присутствии матери, в присутствии матери и незнакомого человека и только с незнакомым человеком. Для кошек оставили три ситуации: в незнакомой комнате с двумя стульями и в одиночестве, там же с хозяином и там же с незнакомцем. Скрытая камера отслеживала поведение животного. Учёные отметили, что единственная разница заключалась в том, что, когда комнату покидал владелец, кошки мяукали громче, чем когда их оставлял в одиночестве незнакомец. Профессор Дэниел Миллс, автор исследования, прокомментировал это так: «Мы не видим никаких дополнительных поводов полагать, что связь между кошкой и хозяином напоминает безопасную привязанность». По предположениям учёных, это может быть связано с тем, что кошки одомашнены не так давно, как собаки. Также учёные учли характер взаимоотношений с хозяином: кошки обычно контактируют с владельцем меньше по времени и интенсивности.
Выводы британских учёных поставили под сомнение их американские коллеги. В 2019 году исследователи из Университета штата Орегон предположили, что люди всё-таки недооценивают кошачью привязанность, считая, что глубокие чувства более характерны для собак. Авторы эксперимента пригласили 79 человек вместе с их питомцами-котятами в возрасте от трёх до восьми месяцев. За идеал привязанности учёные взяли связь мать — младенец, так как, если мать находится в одном помещении с ребёнком, он чувствует себя спокойнее и увереннее исследует окружающую обстановку. Вместо теста Эйнсворт учёные использовали адаптированный базовый тест безопасности (SBT), также применяющийся в детско-родительской психологии. Вначале владелец вместе с животным проводил в новом помещении две минуты, затем на такой же период времени покидал его, оставляя животное в одиночестве, и снова возвращался на ещё две минуты. Изучив поведение хвостатых в каждый из временных отрезков, учёные пришли к выводу, что большинство из них (64%) проявляют к хозяину стойкую привязанность, а 36% — амбивалентную или нестойкую. Интересно, что цифры почти совпали с распределением привязанности у детей и собак. Так, исследования других авторов показали, что 65% младенцев проявляют стойкую привязанность к родителю, 35% — нестойкую, а у собак показатель стойкой привязанности ниже, чем у детей и кошек, — всего 58%.
На котятах учёные не остановились, ведь с возрастом привязанность могла измениться, поэтому провели похожее исследование на группе взрослых животных. Для этого были приглашены владельцы кошек старше года — вместе со своими питомцами они приняли участие в таком же тестировании. Из 38 участвовавших в эксперименте взрослых животных 65,8% (то есть даже немногим больше, чем среди котят) продемонстрировали стойкую привязанность к человеку. Доктор Кристин Витал, одна из авторов исследования, делится своими наблюдениями: «Привязанность — это биологически значимое поведение. Наше исследование показывает, что, когда кошки живут в состоянии зависимости от человека, привязанность к людям может быть гибким приспособлением и большинство кошек используют людей как источник комфорта».
Не все исследователи при этом считают такую методологию допустимой для изучения кошачьей привязанности. Доктор Карло Сиракуза из Школы ветеринарной медицины Пенсильванского университета обращает внимание на такую особенность: «Собак изучать легко: вы можете привести их в лабораторию, и они будут довольны. Но кошка — чрезвычайно территориальное существо. Её поведение настолько зависит от окружающей среды, что, если вы переместите её в лабораторию, то, что вы увидите, на самом деле не будет отражать её нормальное поведение».
Возможная причина того, почему кошачью привязанность к людям не воспринимают всерьёз, — скупость внешних проявлений. «Кошки — это не люди и не собаки. Люди [для выражения привязанности] обнимаются и целуются. Собаки становятся крайне возбуждены и от радости подпрыгивают. Кошки не делают ничего подобного. Они гораздо более элегантные. Они приближаются к нам. Они трутся о нас головой. Этого им достаточно, потом они уходят», — рассказывает о типичном проявлении привязанности у кошачьих Сиракуза. Согласна с ним и клинический ветеринар Карен Хиестанд из Университета Сассекса: так как домашние кошки происходят от африканской дикой кошки, животного, ведущего не стайный образ жизни, они не очень социальные животные. Основной способ проявить привязанность к другому представителю своего вида — это аллогруминг (так по-научному называется процесс, когда животные вылизывают друг друга).
При этом косвенные данные о поведении животных всё-таки свидетельствуют о том, что человек крайне важен для кошек. Японские учёные решили проверить, запоминают ли коты голос владельца. Для этого 50 животных тестировали в двух помещениях: дома и в кафе. Кошачье имя звучало из динамиков, находящихся в разных частях комнаты и даже за её пределами, а произносил его либо хозяин животного, либо человек того же пола, незнакомый питомцу. Коты однозначно выделяли привычный голос и минимально реагировали на чужой. Доктор Сахо Такаги, одна из соавторов исследования, уверена: «Эти результаты свидетельствуют о том, что кошки очень беспокоятся о своих владельцах, внимательно следят за каждым их действием, думая о том, что произойдёт дальше».
Таким образом, большая часть научных экспериментов показывает, что кошки обладают высоким уровнем привязанности к своим владельцам — это чувство животные демонстрируют так же часто, как младенцы, и даже чуть чаще, чем собаки. При этом многие эксперименты проводились в незнакомой для котов обстановке, что могло повлиять на поведение животных. Важно также понимать: способы выражения привязанности у кошек отличаются от тех, что привычны собакам или людям при общении друг с другом. Кошки по-своему привязаны к хозяевам, хотя и не так часто выбегают их встречать или проявляют другие признаки расположения. Поэтому «кот, который гуляет сам по себе», скорее, заблуждение, не учитывающее психологию этих домашних животных.
*Российские власти считают компанию Meta Platforms Inc., которой принадлежит социальная сеть Instagram, экстремистской организацией, её деятельность на территории России запрещена.
Источник https://hi-news.ru/science/10-interesnyx-faktov-o-vulkanax.html
Источник https://www.infoniac.ru/news/25-interesnyh-faktov-pro-vulkany.html
Источник https://pikabu.ru/story/lyubopyitnyie_faktyi_o_vulkanakh_na_nashey_planete_i_za_eyo_predelami_7225112
